Referenzen

ZSG, Zürich

Auf verschiedenen Schiffen der Zürcher Schifffahrtsgesellschaft durften wir lufttechnische Installationen ausführen. Die knappen Raumverhältnisse sind für uns immer wieder eine Herausforderung zu unkonventionellen Lösungen.

Die Küchenabzugshaube hat auch auf dem Schiff eine bedeutende Rolle für die Gesundheit der Köche, da sie den Küchendunst absaugt und filtriert. Gleichzeitig sorgt die Küchenabzugshaube dafür, dass Küche und Möbel mit der Zeit nicht mit einem Fettfilm überzogen werden, was nicht nur unappetitlich, sondern auch unhygienisch ist. Die Aussenluft strömt im Unterdrucksystem über einen Feinstaubfilter in die Schiffsküche.

Manchmal liegt die Effizienz in der Einfachheit, wie hier die lufttechnische Installation auf dem Dampfschiff Stadt Rapperswil zeigt.